Territoire

 

Le long de la Riviera dei Fiori, aux portes de la vallée Argentina, se trouve la commune de Taggia. Etant à quelques kilomètres de San Remo et de la Côte d’Azur, profitant d’un climat doux, cela en fait une destination touristique attractive pour toute l’année.

Même si les premières installations humaines remontent à l’époque prè-romaine, ce fut seulement en 641 après Jésus que nait officiellement "Tabya" (ce n’était pas Tabia?).

Pour le village edifié entre la plaine de la rivière Argentina et les premiers versants de la vallée, l’arrivée des moines bénédictins fut déterminante dans l’ouverture de nouvelles routes commerciales, dans l’élevage, mais aussi, selon la légende, dans l’amélioration de la cultivation de l’olivier, transformant radicalement l’économie de la zone.

Le territoire communal comprend, le centre historique, mais aussi les localités de Levà et d’Arma, qui est devenue aujourd’hui une importante station touristique balnéaire et qui s’étend sur tout le bord de mer, de la grotte préhistorique de l’Annunziata et de la Tour d’artillerie, jusqu’au port et la darse sur le versant opposé.

Si le tourisme est la principale ressource économique de la ville, il suffit de monter dans les collines autour de la ville pour admirer les fameuses oliveraies et moulins, ainsi que les cultivations de feuillage ornemental et fleurs tel que le muguet. De la fameuse olive de Taggia "cultivar" est extraite la fameuse huile d’olive taggiasca, de couleur jaune intense et de saveur fruitée et légèrement piquante. À ceci s’accompagne d’autres produits locaux comme les canestrelli (des taralli salés à base de farine et d’huile d’olive), les biscuits au fenouil, et le Moscatello de Taggia, vin blanc DOC de la Riviera de Ponent.

La gastronomie de Taggia est aussi au centre des célébrations de la fête de San Benedetto, patron de la cité. Selon la légende, l’évêque Benedetto Revelli évita le saccage des Sarrasins en inventant une attaque précédente à la ville en allumant des feux dans différentes rues. C’est la fête des "Furgari" et se déroule le deuxième samedi de février nuit, durant laquelle sont distribués les canestrelli et, pour rappeler l’événement, viennent allumer des feux et des fontaines pyrotechniques, de laquelle dérive le nom de la fête. À la fin du même mois, se déroule, depuis des décennies, le traditionnel cortège historique, avec des costumes d’époque, qui rappelle l’antique et illustre passé de Taggia.

Durant l’été, dans les dernières semaines de juillet, se tient une extraordinaire reconstitution de la fête de Santa Maria Maddalena des bois: la veille, les maddalenanti, partent du centre du village, et se dirigent vers l’ermitage de Maddalena, qui sera célébrée toute la nuit; le jour suivant, se déroule le rite de la "Danse de la Mort", une représentation théâtrale avec, comme protagonistes, deux jeunes amoureux. Durant les mêmes jours, Arma fête Sant’Erasmo. Le Protecteur est porté en procession jusqu’au bord de mer, d’où il prendra le large, bénissant toutes les embarcations. Le soir même, il sera célébré avec des feux d’artifice et des lanternes dans l’eau.

Mais Taggia ce n’est pas seulement de l’histoire : en mai, tradition et innovation s’unissent pour l’événement annuel " Meditaggiasca" , exposition de la vallée Argentina où se réunissent chefs, artisans, paysans, et experts venant de toute l’Italie et de l’étranger pour promouvoir les excellences oenogastronomiques locales.

La ville est parmi les patries du ballon élastique, un des plus anciens jeux nationaux. Non des moins importants, il y a d’autres sports comme le tennis et ses fameux courts près de les dock, ou l’équitation ; plusieurs fois décorée avec la Bandiera Blu, elle attire tous les ans de nombreux amants de la voile, de la nage, et de la pêche sportive.

La fameuse Piste Cyclable, qui s’étend d’Ospedaletti jusqu’à Imperia, reprend les anciens chemins de fer durant plus de 30 kilomètres. Pour les amants de la montagne, de nombreuses balades sont à faire, ou à pied, ou en VTT à travers la vallée Argentina et celle de San Lorenzo al mare. Il suffit de parcourir quelques kilomètres vers l’arrière pays pour se retrouver au pied des Alpes, où l’on peut accéder à la fameuse Alta Via des Monti Liguri, qui attire les passionnés de trekking de toute l’Italie et d’ailleurs.